للبداية المثالية لليوم

وجبات الفطور

خبز ساوردو محمّص

(D • N • G • V) يُقدَّم مع زبدة مُخمّرة واختيارك من دهنات المنزل

AED 20
خبز ساوردو محمّص
وعاء أكاي

(N • PB) توت أزرق، موز، فراولة، مانجو، جرانولا، زبدة لوز، هشاشة سمسم

AED 62
وعاء أكاي
وعاء فواكه صيفية

(D • N) زبادي معطّر بالفانيليا، عسل محلي، صوص باشن فروت بالريحان

AED 48
وعاء فواكه صيفية
جرانولا باللوز

(N • PB) زبادي جوز هند مخفوق مع الشيا، توت طازج، حليب لوز، جرانولا جوز الهند واللوز، كريسبي توت العليق

AED 54
جرانولا باللوز
بوريدج التفاح والقرفة

(D • N) تفاح مكرمل، عناقيد شوفان بالبيكان، عسل، جبنة كريمية مخفوقة، تفاح طازج، قرفة

AED 52
بوريدج التفاح والقرفة
توست الأفوكادو المهروس

(G • V) ملح ليمون أسود، ليمون، كزبرة

AED 61
توست الأفوكادو المهروس
توست الأفوكادو المهروس مع طماطم كرزية متبّلة

(D • G • N • PBO) خبز ساوردو رايز & داون، جبنة ماعز ميريديث، طماطم كرزية متبّلة، هالابينو مخلّل، دقّة، غليز بلسميك، أوراق حميض

AED 68
توست الأفوكادو المهروس مع طماطم كرزية متبّلة
بيض على التوست

(D • G • E) بيض على طريقتك، زبدة مُخمّرة، جبنة بارميزان

AED 44
بيض على التوست
فرنش توست

(D • G • E) شانتلي يوزو، توت مُسلوق

AED 62
فرنش توست
فطائر الريكوتا

(D • G • E) كريم البرتقال، فتات خبز الزنجبيل، شوكولاتة بيضاء، توت أزرق، شرائح برتقال، حلوى البرتقال

AED 62
فطائر الريكوتا
وعاء فطور الفلافل الخضراء

(D • N • OG • E) بيض مسلوق (بوشيه)، جبنة حلّوم، أفوكادو، حمص، كيل، كينوا، لوز محمّص، ليمون أخضر، دقّة حمراء

AED 71
وعاء فطور الفلافل الخضراء
فطائر الذرة الحلوة

(D • G • E • OG) بيض مسلوق (بوشيه)، كيل، هريسة بالورد والطماطم، بيكون، جبنة ماعز متبّلة، ليمون أخضر، أعشاب مشكلة

AED 65
فطائر الذرة الحلوة
بيض بندكت بالمشروم والكمأة

(D • G • E • OG) فطر حقلي مشوي، بيض مسلوق (بوشيه)، صوص هولنديز، مافن إنجليزي محمّص، سبانخ صغيرة، كمأة طازجة، زيت الكمأة

AED 76
بيض بندكت بالمشروم والكمأة
طبق سلمون مدخّن

(D • S • G • E • OG) بيض سلمون (كافيار)، بيض مخفوق، خبز ساوردو محمّص، كابر، بصل إسباني مخلّل، جبنة كريمية، خس مشكّل، ليمون، ثوم معمر، زبدة

AED 79
طبق سلمون مدخّن
بيض على الطريقة التركية

(D • G • E • OG) لبنة متبّلة، سجق حار، زعتر بلدي، فلفل بادرون مشوي، صلصة سالسا فيردي بالنعناع، أعشاب مشكلة، بيض مسلوق (بوشيه)، فوكاتشيا بالسمسم

AED 65
بيض على الطريقة التركية

الوجبات الجانبية